겨울에 잘 어울리는 통삼겹 토마토스튜

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모야미

겨울에 잘 어울리는 통삼겹 토마토스튜

겨울철에 따뜻하게 즐길 수 있는 통삼겹 토마토스튜입니다. 공격수셰프님 레시피 참고해서 만들어봤어요! 소고기스튜는 해봤는데, 삼겹살로는 처음 해봤거든요. 삼겹살 지방층이 많아서인지 소고기로 끓였을 때보다 더 부드럽고 맛있네요. 베이크드 빈스도 엄청 잘 어울리고요. 한번 만들어보세요!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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냄비
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조리용집게
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조리용스푼
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접시
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노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 월계수잎 손질법

조리순서Steps

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양파, 당근, 대파는 큼직하게 썰고 쪽파는 송송 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

통삼겹살은 적당히 썰어 지방쪽부터 약불에 겉면 노릇하게 익혀요.

냄비 , 조리용집게

삼겹살 옆에 빼두고 삼겹살 기름에 양파, 당근, 대파를 볶아요.

조리용스푼

삼겹살 다시 넣고 토마토소스 400g, 물 400g, 베이크드빈스 200g, 치킨스톡 5g, 월계수잎 3장 넣어 잘 저어요.

뚜껑 덮고 중불 40분 끓여요.

파스타면 100g 넣고 10분 더 끓여요

마지막에 쪽파 살짝 넣어 완성해요.

: 1. 베이크드빈스는 꼭 넣고 만드는게 맛있어요.
2. 쪽파는 생략 가능해요.
3. 월계수 잎 생략 가능하세요.(넣어주면 풍미가 더 좋아요.)

통삼겹토마토스튜 관련 상품

등록일 : 2025-03-27 수정일 : 2025-03-27

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예쁘고 맛있는 신혼밥상

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#토마토스튜 #삼겹살요리 #집밥레시피 #간단요리 #cooking #베이크드빈스 #통삼겹살 #토마토소스

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