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싱글의한끼

[베이컨양배추볶음밥] 원팬으로 만들어 레스토랑처럼 즐기는 볶음밥

1인 가구는 한끼 한끼 챙기기가 참 귀찮을 때가 많거든요...
그래서 이렇게 반찬 없이 즐길 수 있는 볶음밥 요리가 정말 필수랍니다
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
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▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
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▶ 마늘 손질법마늘 손질법
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▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 재료를 잘라 준비합니다. 베이컨과 양배추는 한입 크기로 자르고 나머지는 잘게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 쟁반

먼저 팬을 중불로 달구어 충분한 식용유를 넣고 양파, 대파(흰부분), 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

마늘 향이 올라오면 썰어서 준비해 둔 베이컨, 양배추, 파프리카를 넣고 볶습니다.
볶은 재료를 일단 한쪽에 몰아 놓고,
계란 1개를 잘 풀어 옆에서 스크램블드 에그를 만들어 줍니다.
밥을 넣고 밥알이 하나하나 떨어질 정도로 볶아주세요.
참치액, 소금, 후추로 적당한 간을 해서 마무리 합니다.
팁-주의사항
계란을 다른 재료에 바로 넣지 말고 한쪽에서 따로 익힌 다음 다른 재료와 섞는 게 눅눅해지지 않고 훨씬 맛있어요!

등록일 : 2025-03-24 수정일 : 2025-03-24

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

먹기만 하면 건강이 차곡차곡 쌓이는 레시피로 매~일 집밥일기 쓰고 있어요 :)

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#볶음밥#베이컨양배추볶음밥#야채볶음밥#일품요리#간단볶음밥
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