대패삼겹 제육볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13

상품목록

어라레시피

대패삼겹 제육볶음

냉동실에 먹다 남은 대패삼겹살이 뒹굴뒹굴~~~ 이걸로 모두가 좋아하는 제육볶음을 만들어 볼게요^^

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
400g 구매
양파
1개 구매
새송이
1줌 구매
청양고추
2개 구매
마늘
6쪽 구매

[양념 재료]

고춧가루
3T 구매
고추장
2T 구매
진간장
3T 구매
매실청
3T 구매
설탕
1/3T 구매
후추
조금 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉동실 대패삼겹살은 해동시켜 주세요.

양파는 도톰하게 채 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

꼭지 부분을 세모로 잘라주면 붙지 않아요

양파 손질법

새송이는 큰 것만 2,3등분 하고 마늘과 땡초는 어슷썰기합니다.

설탕을 제외한 양념재료는 그릇에 담아 잘 섞어줍니다.

소스볼 , 숟가락

매실청 대신 올리고당, 물엿, 조청 등 집에 있는 것으로 사용하면 됩니다 매실청 대신 올리고당, 물엿, 조청 등 집에 있는 것으로 사용하면 됩니다 매실청 대신 올리고당, 물엿, 조청 등 집에 있는 것으로 사용하세요

팬에 대패삼겹살과 후추를 살짝 뿌려 볶아줍니다. 맛술이나 먹다 남은 소주, 정종, 와인이 있으면 넣으면 잡내가 없어진답니다.

볶음팬 , 요리스푼

고기가 색깔이 변하면서 익으면 준비해둔 양념을 넣습니다.

퍽퍽한 목살은 식용유 한 스푼 넣으면 고기가 부드럽게 볶아집니다.

고기에 양념이 배면 야채와 설탕 1/3(밥) 숟가락을 넣고 센 불에 볶아주면 맛있는 대패삼겹 제육볶음 완성입니다!

강불에서 조리

야채 수분이 나와서 고기가 질척해지고 오래 볶으면 고기가 질겨집니다~

: 제육볶음때 묵은지 쫑쫑 썰어 물기 꼭 짜서 넣으면 더 맛있어요 야채넣어 볶을 때는 강불에서 휘리릭 볶아야 질퍽하지 않답니다

대패삼겹제육볶음 관련 상품

등록일 : 2025-03-19 수정일 : 2025-03-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

어라레시피

어라레시피

sns

댓글 0

#돼지고기 #초간단제육볶음 #밥반찬 #간단제육볶음

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(152)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(22)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(17)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(407)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(149)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(43)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(92)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(83)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(34)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(404)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(178)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(45)

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(429)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

5.0(172)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(56)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(37)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(398)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(20)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(561)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(278)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(190)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(59)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(38)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(125)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(98)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(54)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(49)

양념게장 맛보장 레시피

1

냉동꽃게로 만든 양념게장 황금레시피 : 매콤달콤 꿀맛 반찬 ♥

뽕림이

5.0(230)
2

양념게장 황금레시피! 엄청맛나요~^^

아이망고

5.0(37)
3

양념게장

홍이네

4.9(10)
4

밥도둑 0순위! 비린내 없이 양념게장 만들기 ★

만개의레시피

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.