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리디아의요리조리집밥
고추장 풋마늘 무침 만드는 방법 고추장 풋마늘 무침 레시피
풋마늘 고추장 무침, 정말 맛있고 건강한 반찬이죠.
풋마늘은 마늘이 완전히 성장하기 전 수확한 어린 마늘로, 부드러운 식감과 강한 향이 특징입니다. 풋마늘은 더욱 신선하고 부드러우며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 그뿐만 아니라, 풍부한 영양소를 함유하고 있어 건강에도 큰 도움이 됩니다.
이와 같이 건강에 이로운 풋마늘로 고추장 무침을 만드는 방법을 공유하겠습니다.
3인분30분 이내아무나
[재료]
구입한 풋마늘 500g , 손질한 풋마늘 300g , 굵은소금 1 큰 술 , 고추장 3 큰 술 , 참치 액 1 큰 술 , 참기름 1 큰 술 , 깨소금 1 큰 술
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