방울토마토 마리네이드

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방울토마토 마리네이드

건강한 간식과 샐러드 소스로도 활용하기 좋은 토마토 마리네이드를 만들어 볼게요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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방울토마토를 깨끗이 씻고 꼭지를 제거합니다.

X 칼집을 내주세요

끓는 물을 부어 1분간 나둡니다.

방울토마토 껍질이 벌어질때까지 얼음물에 방울 토마토를 식혀줍니다.

껍질을 까줍니다.

양파를 1/2개 잘라줍니다.

올리브유 3T 가득 넣어주세요

레몬즙 3T 넣어주세요

새콤한 맛을 좋아하시는분들께서는 4T 넣어주셔도 맛있습니다.

올리고당은 1T 만 넣어주세요

올리고당 및 당류는 좋아하시는만큼 넣어주세요

딜을 약간 넣어주세요

허브종류를 약간 넣어주시면 고급스러운 마리네이드 소스가 완성됩니다.

껍질 벗긴 방울토마토에 준비된 소스를 부어 중간에 뒤적여 주시고 냉장고에 반나절 숙성시키고 맛있게 먹습니다.

방울토마토마리네이드 관련 상품

등록일 : 2025-03-16 수정일 : 2025-03-17

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건강한 재료와 건강한 집밥을 소개합니다.

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#방울토마토마리네이드 #토마토마리네이드 #마리네이드 #샐러스소스

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