한입에 쏘옥 먹기 좋은 미니 소세지빵

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르네오

한입에 쏘옥 먹기 좋은 미니 소세지빵

미니 소세지에 돌돌말아서 만들면 한입에 쏙쏙 먹기 좋은 미니 소세지 빵이 완성된답니다!

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[빵위에 뿌리는 용]

소금
약간 구매
계란물
1개 구매

조리도구

볼
구매
반죽매트
구매
위생비닐백
구매
냄비
구매
국자
구매
요리솔
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오븐팬
구매
오븐
구매

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

조리순서Steps

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버터를 제외한 모든 재료를 넣고 반죽해 줍니다

반죽이 거의 섞일때 쯤 버터를 넣고 같이 반죽을 해줍니다

반죽이 2배이상 부풀어 오를 때까지 4-50분간 따뜻한 곳에서 발효해 줍니다

반죽을 15g씩 계량하여 나누어 10분간 휴지시켜 줍니다

반죽매트 , 위생비닐백

소세지를 싸줍니다

끓는물에 베이킹소다를 넣고 거품이 죽으면 완성된 소세지를 넣고 2-30초간 익혀 줍니다

냄비 , 국자

일정한 간격으로 팬에 놓고 계란물을 바른뒤 소금을 뿌려줍니다

요리솔 , 오븐팬

200도로 예열된 오븐에서 20-25분간 색을 보아가며 구어줍니다

노릇하게 색이나오면 완성입니다.

따뜻할때 먹으면 더 맛있어요

미니소세지빵 관련 상품

등록일 : 2025-03-15 수정일 : 2025-03-18

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레시피 작성자About the writer

요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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#빵 #소세지빵 #소세지 #빵만들기 #간식 #아기간식

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