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윤씨네키친

고소한 들깨를 넣어 만드는 새송이 들깨무침 레시피

새송이 버섯을 한번 쪄주어 오독오독한 식감을 살리고 고소한 들깨를 넣어 무친 맛있는 밑반찬 레시피입니다.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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새송이 버섯은 밑둥을 제거하고 반갈라 편썰어준뒤 렌지용 찜기에 넣어 2분 돌려주세요.
쪄지면 이렇게 물기가 나온답니다. 물기를 가볍게 짜주세요.
버섯은 한김 식힌뒤 다진마늘 0.5T 넣어주세요.
참치액 0.5T 도 넣어주세요.
들기름 2T 넣어줍니다.
올리고당 0.5T 넣어주시고
들깨가루 2T를 듬뿍 넣어주세요.
골고루 섞어주시면 완성입니다.
팁-주의사항
들기름과 들깨의 조합은 말해뭐해요. 고소한 들깨소스에 한번데쳐진 꼬들한 식감의 버섯이 아주 맛있는 요리 완성이랍니다.

등록일 : 2025-03-10 수정일 : 2025-03-10

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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