참치 월남쌈 만들기(feat. 참치김밥 응용)

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나드리

참치 월남쌈 만들기(feat. 참치김밥 응용)

참치 김밥이 먹고 싶어 월남쌈으로 만들어 봤어요! 참치, 김치만 있으면 뚝딱 만들 수 있어요! 참치김밥 먹고 싶을 때 최고랍니다!

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

라이스페이퍼
10장 구매
다진 김치
3스푼 구매
참치캔
1캔 구매
시금치
1/2단 구매

[양념]

참기름
2스푼 구매
마요네즈
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
볶은 참깨
1스푼 구매

[디핑소스]

무가당요거트
5스푼 구매
마요네즈
2스푼 구매
레몬즙
1스푼 구매
꿀
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
소스볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 시금치 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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기름 뺀 참치 1캔에 국물을 꼭 짠 김치를 다져 그릇에 같이 담아요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

김치는 참치 양보다 조금 작게 넣어요.

참기름 2스푼, 마요네즈 2스푼, 설탕 1스푼, 볶은 참깨 1스푼을 넣고 모두 비벼요.

맛을 보고 간은 김치로 조절해요.

요거트 5스푼, 마요네즈 2스푼, 레몬즙 1스푼, 꿀 1스푼을 넣은 디핑 소스를 준비해요.

소스볼 , 스푼

요거트가 없다면 마요네즈의 양을 늘려 대체해요. 가당요거트를 사용한다면 꿀의 양을 줄여요.

라이스페이퍼를 물에 담갔다 살짝 흐물해질 때쯤 꺼내 접시에 펼쳐요.

식초물에 살짝 담가 씻은 시금치의 뿌리를 제거한 후 라이스페이퍼 위에 올려요.

시금치는 데치지 않고 샐러드용 생 시금치를 사용해요!

참치김치를 적당히 올리고 디핑 소스를 뿌려요.

디핑소스가 김치의 강한 맛을 중화해요.

라이스페이퍼의 양쪽을 먼저 접은 후 예쁘게 말아요.

소스가 너무 많으면 라이스 페이퍼가 찢어질 수 있어요.

: 1. 시금치는 샐러드용 크기로 준비하고 만약 없다면 깻잎과 상추를 섞어 사용해도 괜찮아요. 2. 간이 강하면 시금치로, 간이 약하면 김치로 조절해요. 3. 치즈를 추가하거나 당근, 양파, 양배추, 어린잎 채소를 추가해도 괜찮아요.

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등록일 : 2025-03-06 수정일 : 2025-03-07

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#참치 #월남쌈 #시금치 #김치 #요거트 #다이어트 #초간단 #건강 #라이스페이퍼 #참치김밥

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