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나드리

참치 월남쌈 만들기(feat. 참치김밥 응용)

참치 김밥이 먹고 싶어 월남쌈으로 만들어 봤어요! 참치, 김치만 있으면 뚝딱 만들 수 있어요! 참치김밥 먹고 싶을 때 최고랍니다!
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
조리순서Steps
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기름 뺀 참치 1캔에 국물을 꼭 짠 김치를 다져 그릇에 같이 담아요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

김치는 참치 양보다 조금 작게 넣어요.

참기름 2스푼, 마요네즈 2스푼, 설탕 1스푼, 볶은 참깨 1스푼을 넣고 모두 비벼요.

스푼

맛을 보고 간은 김치로 조절해요.

요거트 5스푼, 마요네즈 2스푼, 레몬즙 1스푼, 꿀 1스푼을 넣은 디핑 소스를 준비해요.

소스볼 , 스푼

요거트가 없다면 마요네즈의 양을 늘려 대체해요. 가당요거트를 사용한다면 꿀의 양을 줄여요.

라이스페이퍼를 물에 담갔다 살짝 흐물해질 때쯤 꺼내 접시에 펼쳐요.

접시

식초물에 살짝 담가 씻은 시금치의 뿌리를 제거한 후 라이스페이퍼 위에 올려요.

시금치는 데치지 않고 샐러드용 생 시금치를 사용해요!

참치김치를 적당히 올리고 디핑 소스를 뿌려요.

디핑소스가 김치의 강한 맛을 중화해요.

라이스페이퍼의 양쪽을 먼저 접은 후 예쁘게 말아요.

소스가 너무 많으면 라이스 페이퍼가 찢어질 수 있어요.

팁-주의사항
1. 시금치는 샐러드용 크기로 준비하고 만약 없다면 깻잎과 상추를 섞어 사용해도 괜찮아요. 2. 간이 강하면 시금치로, 간이 약하면 김치로 조절해요. 3. 치즈를 추가하거나 당근, 양파, 양배추, 어린잎 채소를 추가해도 괜찮아요.

등록일 : 2025-03-06 수정일 : 2025-03-07

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레시피 작성자About the writer

나드리

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#참치#월남쌈#시금치#김치#요거트#다이어트#초간단#건강#라이스페이퍼#참치김밥
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