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haru

참치 김치볶음 만들기 들기름 볶음김치 레시피

맛있는 포기김치만 있으면 쉽게 만들 수 있는 반찬 김치볶음 레시피입니다. 캔참치를 넣어 고소하고 감칠맛 좋은 참치 김치볶음 만들어 드세요.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치 1/4포기는 속을 털고 준비한 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

믹싱볼 , 도마 , 조리용나이프

양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어 줍니다.

도마 , 칼

참치는 개봉하여 기름을 따라 버려 주세요.
중불로 달군 팬에 들기름 2스푼을 두르고 김치를 넣어 볶아 주세요. 이때 김치의 신맛 제거를 위해 설탕 1스푼을 넣어 주세요.

후라이팬 , 숟가락

중불

김치의 숨이 살짝 죽으면 다진마늘 1스푼 , 고춧가루 1/2스푼을 넣어 볶다 팬이 마르면 물 100ml를 넣어 주세요.
김치의 숨이 어느 정도 죽으면 양파를 넣어 볶다 참치와 대파, 들기름 한 스푼을 추가로 넣어 볶아주세요.

요리스푼

가볍게 볶은 뒤 통깨를 넣어 마무리합니다.
팁-주의사항
일반 식용유보다 들기름을 사용하면 더욱 고소한 맛으로 만들 수 있습니다.

등록일 : 2025-03-06 수정일 : 2025-03-06

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레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

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#참치캔#김치#김치볶음#참치김치볶음
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