생크림 딸기 샌드위치 만드는법

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Tina소울푸드

생크림 딸기 샌드위치 만드는법

요즘 딸기가 단맛도 좋고 제철인가 싶게 마트나 시장에 딸기가 한창이네요. 하우스 딸기라서 딸기 철이 엄청 빨라진거겠죠. 딸기랑 젤 잘 어울리는 것 중에 하나가 생크림인거 같아요. 하얀 색감과 빨간 딸기 색감의 대비도 선명하고, 하얀 생크림의 실키한 조직감과 부드러운 딸기의 식감도 잘 어울리고, 하얀 생크림의 단맛과 딸기의 단맛도 잘 어울리는 거 같아요. 주말 아침 식사로 생크림 딸기 샌드위치를 만들었어요. 생크림 우유를 휘핑해서 신선한 생크림을 만들어 식빵위에 듬뿍 올려 주면 프레시한 생크림 케익의 맛을 느낄 수 있어요. 거기에 딸기를 올려 주면 딸기 생크림 케익 맛이 나구요. 시트가 되는 빵을 카스테라로 하면 정말 케익맛이 나는데 주말 아침으로 식빵을 구워서 생크림 가득 , 딸기 가득 올려서 먹었는데 그래도 생크림 때문에 케익 먹는 기분이 들더라구요. 풍성하고 부드러운 생크림이 입안 가득 상큼함이 느껴져요. 다른 첨가물 없이 순수하게 생크림 우유만 갓 휘핑한 생크림의 프레쉬한 신선함은 러블리 그 자체인 거 같아요. 생크림과 찰떡인 딸기를 가득 얹어 먹으니 신선함이 배가 되네요. 베이스에 크림치즈와 딸기쨈을 발라서 좀 더 무게감 있고 깊은 맛이 나는 거 같아요. 이름은 샌드위치인데 먹으면서 계속 쫄깃한 케익을 먹는 느낌이었어요. 딸기가 주인공인지 생크림이 주인공인지 헤깔려서 그냥 더블 주연으로 해야될 거 같아요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
2장 구매
딸기
10개 구매
생크림우유 200ml
1컵 구매
설탕
1큰술 구매
크림치즈
2스푼 구매
딸기쨈
2티스푼 구매

조리도구

볼
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과도
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토스트기
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믹싱볼
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휘핑기
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접시
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버터나이프
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노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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딸기를 식초 1큰술 탄 물에 5분 정도 담갔다가 씻어 주세요.

딸기 손질법

딸기를 씻어 10개 정도 꼭지를 잘라 준비해요.

식빵 2장을 토스트에 구워 주세요. 취향에 따라 빵의 양을 늘려 줘도 좋아요.

냉장고에 있던 차가운 생크림 우유를 바로 꺼내 휘핑기로 저어 주세요. 설탕을 1/2스푼씩 2번에 나눠 넣으면서 단단하게 휘핑해 주세요.

믹싱볼 , 휘핑기

크림치즈, 딸기쨈 준비하고 딸기는 편으로 썰어 준비해요.

빵에 딸기쨈과 크림치즈를 바르고

버터나이프

빵위에 생크림 듬뿍 올려 주고 딸기를 편으로 썰어 올려 주세요.

: 생크림을 휘핑기로 휘핑해서 빵에 올려 주고 딸기 올려 주면 끝~~~~생크림 케익맛이 나요~

생크림딸기샌드위치 관련 상품

등록일 : 2025-03-05 수정일 : 2025-03-05

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Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

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#딸기 #딸기요리 #생크림 #생크림우유 #생크림우유휘핑 #신선한생크림 #생크림딸기샌드위치 #식빵요리 #제철딸기 #

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