제육볶음 간단 반찬 돼지 다짐육 제육 만들기

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다다쏭

제육볶음 간단 반찬 돼지 다짐육 제육 만들기

월급 빼고 다 오르는 고물가 시대! 정말 마트가서 장보기 너무 힘든데요. 특히 저희집은 고기 반찬 없으면 밥을 안먹는 두 부녀가있어 거의 매일 저녁 고기반찬을 먹어요. 그래서 뒷다리나 다짐육을 이용한 요리를 자주해요. 5000원으로 만들 수 있는 돼지 다짐육 제육볶음이에요. 밥반찬으로도 덮밥으로도 양배추 쪄서 양배추 쌈에도 너무 잘 어울려요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기다짐육
400g 구매
다진 마늘
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
다진 대파
2스푼 구매

[양념]

고추장
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
진간장
2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매

조리도구

볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
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접시
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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고추장 1 스푼, 고춧가루 1 스푼, 진간장 1 스푼, 올리고당 1 스푼, 참기름 1스푼, 다진 마늘 1스푼 넣어 양념을 만들어주세요.

돼지 다짐육과 다진 마늘 1스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1스푼 넣고 볶아주세요.

볶은 고기가 익었을 때 양념을 넣어서 잘 섞어주세요.

양념이 잘 섞이면 다진 대파를 2스푼 넣고 골고루 볶아주면 완성이에요.

조리용스푼

: 조금 더 매콤하게 드시고 싶다면 청양고추 1개 또는 고춧가루 양을 늘려주세요

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등록일 : 2025-02-28 수정일 : 2025-03-04

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#돼지고기 #돼지다짐육 #다짐육 #제육볶음 #초간단제육볶음

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