알배추명란덮밥

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알배추명란덮밥

명란 좋아하는 사람 여기 붙어라~알배추를 곁들인 명란 덮밥이 왔어요! 알배추, 명란, 달걀만 있으면 뚝딱! 15분만에 쉽고 맛있는 덮밥 만들어 보세요!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알배추
5장 구매
명란
2줄 구매
참기름
1t 구매
후추
약간 구매
식용유
2T 구매
굴소스
1T 구매
밥
1공기 구매
달걀
1개 구매
쪽파
1줄 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 쪽파 손질법

동영상

조리순서Steps

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알배추는 한장씩 떼서 채 썰어요.

나무도마 , 조리용나이프

배추 손질법

명란은 겉 껍질을 분리해서 손질해요.

쪽파는 송송 썰어요.

팬에 기름을 두르고 명란을 넣어 볶아요.

볼 , 조리주걱 , 프라이팬

명란이 하얗게 익으면 알배추를 넣어 함께 볶아요.

알배추 숨이 죽으면 굴소스와 후추를 넣어 볶아요.

동그랗게 공간을 만들어주고 달걀을 가운데에 넣어 익혀요.

뚜껑을 덮어 익혀주면 고르게 익어요.

달걀이 반숙으로 익으면 불을 끄고 참기름을 뿌려요.

밥 위에 올려주고 쪽파를 뿌려 완성해요.

: 매운걸 좋아하시는 분들은, 청양고추를 기호에 맞게 다져서 넣어드시면 더욱 맛있어요^^

알배추명란덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-02-28 수정일 : 2025-02-28

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