황태두부국 해장국으로 딱!!

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황태두부국 해장국으로 딱!!

해장국으로 딱 좋은 황태두부국 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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주방가위
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냄비
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요리스푼
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도마
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조리용나이프
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국자
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국그릇
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노하우

▶ 두부 보관법

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▶ 액젓 조리법

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황태는 먹기좋게 가위질하고 잠깐 생수에 담궜다가 수분 제거하고 들기름에 볶볶해요

볼 , 주방가위 , 냄비 , 요리스푼

코인육수 넣고 물 부어 끓일게요

팔팔 끓으면 깍뚝썰기한 두부 어슷썬 대파넣고 끓여요 두부 떠 오르도록..

도마 , 조리용나이프

두부 떠 오르면 간 맞추기 할게요 저는 액젓 사용했는데요 취향껏 소금, 참치액, 국간장 등 어떤 것이든 좋아요

달걀 풀어주는데요 높이 올려서 쪼로록 부어주고 젓지않고 그대로 익혀 줄게요

다진마늘넣고 마무리~

국자 , 국그릇

황태두부국 관련 상품

등록일 : 2025-02-26 수정일 : 2025-02-27

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#황태국 #두부국 #황태두부국 #두부황태국 #아침국 #해장국 #속풀이국

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