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이영선

[카레] 우유넣은 초간단 고체 카레

다짐육과 우유를 넣었더니 아이들도 잘먹습니다 :) 고기를 씹는게 힘드신 어르신들이게도 좋을것 같아요
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근/ 양파 / 감자 싹둑 썰기
볼이 깊은 팬에 기름을 두른뒤 다짐육과 후추 뿌리고 볶기
준비한 야채 넣고 볶기
볶다가 물을 자작한정도로 붓고 끓이기 감자당근 다익었나 한번 찔러보세요 끓으면 우유 반컵 넣기
물을 더 넣고 끓이다가 고체카레 넣고 중불로 줄여서 저어주기
고체카레가 다 풀어지면 약불로 줄이면서 젓고 끓이면 끝
냄비 한가득 만들어 냉동실에 알려두었다가 전자렌지에 데워주어도 잘먹어요:)
팁-주의사항
다짐육에 후추 톡톡 해주세요 고체카레가 뭉치지 않게 약중불로 잘 저어주세요

등록일 : 2025-02-25 수정일 : 2025-02-26

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