아보카도 샌드위치 만들기 아보카도 스프레드 새우 오픈 샌드위치

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뚜루

아보카도 샌드위치 만들기 아보카도 스프레드 새우 오픈 샌드위치

아보카도는 영양소가 풍부해 슈퍼푸드로도 널리 알려져 있는데요. 심혈관 개선, 면역력 강화, 풍부한 식이섬유 등 좋은 점도 많지만 지방과 칼로리가 높은 식품군이다보니 적당한 섭취가 필요해요. 건강 식재료 아보카도를 이용한 오픈샌드위치 맛있게 만들어 드세요 :)

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[아보카도 스프레드]

아보카도
1개 구매
계란
3개 구매
마요네즈
1큰술 구매
홀그레인머스타드
1큰술 구매
꿀
1큰술 구매
후추
조금 구매

[새우버터구이]

새우
180g 구매
버터
20g 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
소금
2꼬집 구매
후추
조금 구매

[그 외 재료]

샤워도우
4조각 구매
크러쉬드 레드페퍼
조금 구매
파슬리
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
구매
볼
구매
매셔
구매
프라이팬
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요리젓가락
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접시
구매
버터나이프
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노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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아보카도 1개를 준비해 꼭지 부분에 칼을 넣어 씨를 따라 회전해가며 반으로 갈라주세요.

도마 , 조리용나이프

그리고 칼날로 씨를 콕 찍어 살짝 돌려주면 씨가 과육에서 분리가 돼요. 과육은 스푼으로 부드럽게 떠주면 됩니다.

계란 3개를 삶아 껍질을 벗겨주세요.

삶은 계란과 과육만 분리한 아보카도를 매셔로 으깨주세요. 매셔가 없다면 포크를 사용하셔도 좋습니다.

홀그레인 머스타드 1스푼 가득, 마요네즈 1스푼 가득, 꿀 1스푼, 후추 톡톡 뿌려 부드럽게 섞어주세요.

마른 팬을 약불로 달군 후 빵을 앞 뒤로 바삭 노릇하게 구워 한 김 식혀주세요. 약불에서 구움색이 나도록 천천히 구워야 속까지 바삭한 식감이 돼요.

팬에 버터 20g, 다진마늘 0.5스푼을 넣고 중약불로 마늘향이 고소하게 올라올만큼 볶아주세요.

다진마늘이 살짝 노릇해지면 새우를 넣고 소금 2꼬집 뿌려 중불에서 구워주세요.

요리젓가락

새우가 모두 익으면 불을 끄고 후추 톡톡 뿌려주세요.

한 김 식힌 빵 위에 스프레드를 넉넉히 올려주세요.

접시 , 버터나이프

그리고 새우버터구이를 먹기 좋게 올려준 후 파슬리, 크러쉬드 레드페퍼를 뿌려 마무리해 주세요.

아보카도샌드위치 관련 상품

등록일 : 2025-02-25 수정일 : 2025-02-25

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#아보카도샌드위치 #아보카도오픈샌드위치 #오픈샌드위치 #샌드위치 #새우오픈샌드위치 #아보카도새우샌드위치 #아보카도스프레드

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