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알럽머핀

양배추 또띠아 토스트/ 양배추 또띠아 샌드위치 간단점심메뉴

안녕하세요~ 알럽머핀입니다~^^혼자 점심 먹을 때는 간단하게 아무거나 먹을 때가 많은데 아들내미랑 같이 점심을 먹으려고 하니 대충 아무거나 먹지는 못하겠더라구요 ​ 입맛은 그닥 없지만 아들내미 먹을 것 만들면서 제 것도 하나 더 만들어 먹었는데요 ​ 참~~ 입맛 없다던 사람 어디 갔냐며...ㅋㅋ 한 입 베어 먹고는, ​ "어, 맛있네!" ​ 두 입 먹고는 ​ "누가 만들었는지 참 맛있다 ㅋㅋㅋ" ​ 그러면서 아들내미랑 한바탕 웃었답니다 ㅎㅎ ​ 양배추와 계란의 조화는 말하지 않아도 맛있다는 것 다들 아실 테고, 여기에 새우까지 더했더니 그야말로 맛없없 아니겠어요? ​ 진짜 만들기는 너무 간단한데 맛은 너무 좋고, 심지어 다이어트에도 좋은... ​ 이걸 뭐라고 불러야 하나 생각하다가 식빵 사이에 양배추 계란부침 넣어 만든 토스트 생각이 나서 양배추 또띠아 토스트라고 이름지었네요~^^ 아들내미가 맛나다고 또 먹고 싶다 해서 다음 날 점심으로 또 만들어 먹었던 양배추 또띠아 토스트 레시피 지금 바로 보여 드릴게요~^^ ​
아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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저는 냉동 새우를 사용했기 때문에 새우를 찬물에 잠시 담가서 해동했답니다 냉동 새우를 찬물에 담그면 금방 해동되기 때문에 새우를 해동하는 동안 양배추를 준비해 주시면 될 거예요 해동한 새우는 흐르는 물에 씻어서 물기를 빼 주세요

저는 채 썰어 둔 양배추가 있어서 70g 정도를 바로 사용했는데요 양배추의 양은 계란 2개로 비볐을 때 골고루 잘 비벼지는 정도로 준비해 주시면 된답니다

, 조리용스푼

계란 2개, 해동해서 물기 뺀 새우도 넣어 주세요 새우도 넣고 싶은 만큼 넣어 주시면 되지만 너무 많이 넣으시면 계란이랑 잘 어우러지지 않으니 적당한 선에서 원하는 만큼 넣어 보셔요 ㅎㅎ
소금 3 꼬집 정도, 후추 취향껏 갈갈갈 해 주시구요
서로 잘 어우러지도록 잘 섞어 주세요
가열한 팬에 올리브오일 1 바퀴 두르고 약불로 줄인 다음 계란 반죽을 부어 주세요 또띠아 크기만큼 둥글게 만들어 주세요 약불에 은은하게 구워야 새우도 잘 익히면서 계란이 타지 않는답니다
한 쪽 면이 익으면 뒤집어서

프라이팬

슬라이스 치즈 2장 올려 주세요 치즈는 원하는 치즈 무엇이든 상관없어요 저는 집에 하바티치즈가 보이길래 그걸 넣어 주었답니다
치즈 위에 또띠아를 덮은 다음 치즈랑 또띠아가 잘 붙을 수 있도록 손바닥이나
뒤집개로 지그시 눌러 주세요 (손은 깨끗이 씻었어요 ㅋㅋㅋ)

뒤집개

바닥이 다 익었다면 다시 뒤집어서 소스를 뿌려 주세요 우리는 스리라차 소스를 뿌렸지만 다이어트를 하지 않으신다면 시장 토스트처럼 케첩에 설탕도 좋구요 원하는 소스 뿌리시면 된답니다~^^
또띠아가 어느 정도 익으면 불을 끄고 반으로 접어 주세요
간단하게 간식으로 즐겨도 좋지만 요고 하나 다 먹음 꾀나 든든해서 점심 한 끼로도 충분하더라구요 조금 식으면 요렇게 손으로 잡고 먹어도 되겠지만... 접시에 담고 바로 조금 있다 잡았더니 뜨..뜨겁..더라구요ㅜㅜ

접시

만들기도 엄청 간단하고 맛도 좋은 양배추 또띠아 토스트 간단한 점심 메뉴로 추천드려요~^^

등록일 : 2025-02-22 수정일 : 2025-02-26

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