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미나리레몬파스타

미나리가 들어간 미나리레몬파스타 어떠세요? 이름만 들어도 상큼함이 물씬 느껴지시죠! 미나리의 은은한 향이 물씬 나면서 레몬이 들어가 입맛을 돋우는 깔끔한 맛! 오늘 저녁으로 드셔보세요~~
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 미나리 손질법미나리 손질법
▶ 미나리 보관법미나리 보관법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 레몬 손질법레몬 손질법
▶ 소금 조리법소금 조리법
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▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 미나리 손질법미나리 손질법
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▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 레몬 손질법레몬 손질법
▶ 소금 조리법소금 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미나리는 잘게 송송 썰어요.

나무도마 , 조리용나이프

다진 미나리는 토핑용으로 약간 덜어둬요.

미나리 손질법

방울토마토는 반으로 자르고 마늘은 두껍게 편썰기해요.

방울토마토 손질법

레몬은 반으로 잘라 절반은 토핑용으로 얇게 잘라요.

레몬 손질법

끓는물에 면과 소금을 넣어 9분간 삶아요.

냄비 , 집게

면수는 2국자 남겨요.

팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶아요.

프라이팬 , 조리주걱

마늘 향이 올라오면 미나리와 방울토마토를 넣어 볶아요.
토마토 겉면이 익으면 면과 면수를 넣어 강불에서 볶아요.
레몬을 짜서 넣어주고 소금, 후추를 넣어 간을 해요.
접시에 담아주고 미나리와 계란노른자, 레몬슬라이스를 올려 완성해요.

접시

등록일 : 2025-02-21 수정일 : 2025-02-25

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