시래기볶음

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봄봄

시래기볶음

엄마의 레시피입니다

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

시래기
600g 구매

[양념]

조리도구

냄비
구매
믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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시래기를 전날 1시간 반 정도 삶아줍니다 따뜻한 물에 씻고 껍질을 까주세요

냄비 , 믹싱볼

적당한 크기로 잘라줍니다

도마 , 조리용나이프

팬에 넣고 다진 파, 다진 마늘을 넣어줍니다

볶음팬 , 요리스푼

간장,고춧가루,깨, 들기름을 넣고 물을 약간 넣어줍니다 뚜껑 닫고 중불에 10분 정도 찌듯이 볶아줍니다

시래기볶음 관련 상품

등록일 : 2025-02-18 수정일 : 2025-02-19

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