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한이플

쉽고 간단한데 예쁜음식 ‘ 밀푀유 나베 ’ 만들기

오늘은 몸이 따뜻해지는 음식이 땡겨서 밀푀유 나베를 만들어봤어요 요고 너무 쉽고 간단한데 예쁘기까지해서 집들이 음식으로도 딱이에요 :)
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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알배추, 깻잎, 고기 순으로 쌓은 뒤 여러번 겹쳐주세요

깻잎 손질법

4등분으로 잘라서 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프

냄비에 숙주를 깔고 준비해둔 재료를 둘러가며 쌓아주세요

전골냄비

표고버섯도 모양을 내준 뒤 중간에 장식해줍니다
나베육수를 만들어주세요 물800ml + 멸치액젓3T, 국간장1T, 쇠고기다시다0.5T

소스볼 , 계량스푼

나베소스를 만들어주세요 진간장5T, 올리고당1T, 설탕2T, 식초2T, 다진마늘0.5T, 청양고추
만든 밀푀유에 육수를 부어 끓인 뒤 소스를 찍어 먹으면 되요
팁-주의사항
샤브샤브처럼 건더기를 다 먹고 나면 남은 국물에 우동면을 넣고 끓여먹어보세요 진짜 맛있어요 :)

등록일 : 2025-02-18 수정일 : 2025-02-19

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레시피 작성자About the writer

한이플

영양사의 노하우를 곁들인, 쉽고 간단한 요리들을 소개해요 :)

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