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로즈마리

양배추 김 샐러드 만들기

✅ 노화를 늦추는 건강한 식습관(저속 노화 식단) 요즘 건강한 삶을 위한 저속 노화 식단이 주목받고 있어요. 서울아산병원 노년내과 정희원 교수는 저속 노화를 위한 식습관으로 항산화 식품과 영양 균형을 강조하는데요. 오늘 소개한 양배추 김 샐러드는 간단하지만 저속 노화 식단에 딱 맞는 건강 레시피랍니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추 손질 양배추는 씻어서 채 썰고 다시 한번 헹궈 물기를 빼주었어요

양배추

채칼 , , 채반

양배추 손질법

전자레인지에 1분 돌려서 살짝 익혀주었어요

전자레인지용기 , 전자레인지

1분만 익혀서 식감을 살려줍니다

VOGEL 레트로 클래식 무회전 플랫타입 전자레인지 (크림/민트/레드)

조미김 손질 김은 가위로 얇게 썰어주었어요 봉지에 넣고 부셔 주셔도 됩니다

조미김 1봉

주방가위

양념하기 참깨, 들기름, 참치 액을 넣어 간해줍니다 들기름이 없으시면 참기름 넣어주셔도 됩니다

계량스푼

지리산들깨농부 유기농 생들기름 180ml

완성 조물조물 무쳐주면 완성입니다 접시에 담아서 맛있게 드시면 됩니다

위생장갑 , 접시

팁-주의사항
양배추는 1분만 전자레인지에 익혀주어야 아삭아삭한 식감을 살릴 수 있어요

등록일 : 2025-02-17 수정일 : 2025-02-18

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레시피 작성자About the writer

로즈마리

안녕하세요~건강한 밥상과 실속있는 레시피로 함께 하겠습니다. 유용한 요리팁과 건강한 식단을 공유하고 나누는 공간으로 가꾸어 나가겠습니다~감사합니다^^

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