달래장 5분 완성 봄 향기 가득 달래간장 만들기 달래 손질법

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태화식품공업(주)

달래장 5분 완성 봄 향기 가득 달래간장 만들기 달래 손질법

달래는 깨끗하게 손질 후 먹기 좋게 잘라 간장 양념에 섞어주면 5분이면 완성되는데요 동그란 알뿌리를 으깨서 만들면 달래의 향을 더 진하게 느낄 수 있답니다 달래양념장은 곱창 김에 싸서 먹어도 좋지만 두부 양념장이나 솥밥 등에 올려 같이 비며 먹으면 풍성한 맛을 즐길 수 있어요!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
40g 구매

[양념]

범일진간장
4.5큰 술 구매
고춧가루
2큰 술 구매
참기름
2큰 술 구매
통깨
1큰 술 구매

조리도구

쟁반
구매
니트릴장갑
구매
볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
계량스푼
구매

노하우

▶ 달래 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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달래 알뿌리의 겉껍질을 제거하고 깨끗이 씻어 먹기 좋게 잘라주세요.

쟁반 , 니트릴장갑 , 볼 , 도마 , 조리용나이프

분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요.

소스볼 , 계량스푼

간장 양념에 달래를 넣어 섞고 완성해주세요.

달래장 관련 상품

등록일 : 2025-02-17 수정일 : 2025-02-17

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 범일 진간장

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