남은 엽떡 요리 토마토 스파게티 레시피 엽떡파스타 만들기

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단댕이의요리

남은 엽떡 요리 토마토 스파게티 레시피 엽떡파스타 만들기

남은 엽떡이 있다면 이 레시피따라 만들어보세요. 토마토소스와 엽떡 조합이 너무 맛있습니다 취향에 맞게 베이컨이나 해산물을 추가해주세요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

전자레인지
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종이컵
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프라이팬
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숟가락
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나무도마
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조리용나이프
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컵
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접시
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포크
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노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

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제일 먼저 냉동된 엽떡을 살짝 해동시켜줄게요 전자레인지에 1분 30초 정도 돌려주세요 엽떡양은 종이컵 기준으로 2컵정도 나옵니다

전자레인지 , 종이컵

넓은 냄비나 팬에 물 담아주고 굵은소금 0.5수저 넣고 팔팔 끓기 시작하면 파스타면 1인분 넣어 8~10분 삶아주세요

프라이팬 , 숟가락

베이컨 4줄과 양파 반개 채 썰어 줬어요 부재료는 취향에 맞게 준비하세요

나무도마 , 조리용나이프

팬에 기름 둘러주고 다진 마늘 0.5수저 넣어 중불에 볶아주세요 맛있는 냄새가 나기 시작하면 채 썬 양파와 베이컨 넣어 노릇하게 볶아주세요

물 종이컵 반컵 부어주고요

살짝 해동시켜놨던 엽떡 넣어서 붙어있는 떡을 주걱으로 떼주고 떡이 완전히 말랑말랑해질 때까지 중약불로 끓여주세요

토마토소스 170g을 넣어줬는데 120~140g 정도만 넣어도 될 거 같아요 소스가 잘 어울려지게 휙휙 저어주세요

면수가 같이 들어갈 수 있게 그대로 파스타면을 옮겨주고 면수 3수저 정도 추가해서 섞어주고 3분 정도 졸여주세요

가스불을 꺼준 뒤 피자치즈 1봉지(60g)을 부어주고 뚜껑 닫아서 치즈를 녹여주면 완성입니다

파마산 가루, 파슬리, 후추 톡톡 뿌려 마무리해 줬어요

접시 , 포크

: 베이컨하고 치즈가 추가되니 더 감칠맛 나면서 푸짐한 느낌! 엽기떡볶이의 매운맛이 토마토소스로 인해 중화되니 더 맛있어요.

엽떡파스타 관련 상품

등록일 : 2025-02-12 수정일 : 2025-02-12

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단댕이의요리

간단한 재료로 만드는 자취인의 맛있는 요리레시피

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#초간단 #스파게티 #토마토스파게티 #엽떡

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