급식대가 이미영 제육볶음 돼지고기 앞다리살 대패삼겹제육 초간단 feat. 갈아만든배 고추장제육

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윤채맘

급식대가 이미영 제육볶음 돼지고기 앞다리살 대패삼겹제육 초간단 feat. 갈아만든배 고추장제육

24년 하반기를 강타한 흑백요리사에 출연한 급식대가 아이들의 입맛을 사로잡은 제육볶음 레시피로 만들어 보세요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[제육볶음 양념장]

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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대파는 어슷 썰기, 양파는 얇게 채썰기 한다.

제육볶음 양념장 재료 고추장 1T, 고춧가루 3T, 갈아만든배 음료 3T, 매실청 2T, 미림 3T, 올리고당 3T, 참치액 2T, 진간장 3T, 참기름 1T, 다진 마늘 1T, 설탕 2T, 후추를 한데 넣고 골고루 섞는다.

돼지고기 앞다리살 또는 대패삼겹살에 제육볶음 양념장을 넣고 조물조물 무쳐 준다.

팬에 식용유를 두르고 강불에 볶다가 채 썬 양파와 대파를 넣고 충분히 볶은 다음 쌈 채소와 같이 먹는다.

: -. 제육볶음 양념장은 하루 숙성하면 더 맛있다고 함

고추장제육볶음 관련 상품

등록일 : 2025-02-10 수정일 : 2025-02-11

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

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#급식대가 #흑백요리사 #급식대가제육볶음 #제육볶음양념장 #대패삼겹살 #돼지앞다리살 #대파삼겹제육볶음 #앞다리살제육볶음

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