제육볶음 레시피

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용주부

제육볶음 레시피

기사식당 스타일로 만든 오늘의 요리 제육볶음

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
3스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
설탕
3스푼 구매
매실청
2스푼 구매
간장
7스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
다진생강
1/2스푼 구매
후추
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
스푼
구매
믹싱볼
구매
웍
구매
요리집게
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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▶ 고추장 조리법

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▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진생강 손질법

조리순서Steps

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양파와 표고버섯 얇게 썰어 준비해요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

대파 당근 썰어 준비해요

당근 손질법

고추장 고춧가루 설탕 매실청 간장 다진마늘 다진생강 후추 넣고 잘 섞어 양념 준비해요

소스볼 , 스푼

돼지고기에 대파 양념장 넣고 조물조물 양념 섞어요

웍에 양념된 고기를 볶다가 고기가 반쯤 익었을때 준비된 야채를 넣고 강불에서 빠르게 볶아요.

웍 , 요리집게 , 요리스푼

접시에 담고 깨 솔솔 뿌리면 완성

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2025-02-09 수정일 : 2025-02-10

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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