발효기 없이 무가당 수제 요거트 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

58

상품목록

잘먹다

발효기 없이 무가당 수제 요거트 만들기

저번에 리코타치즈 만든다고 우유를 대용량(2.3L)으로 샀더니, 우유가 많이 남았거든요~ 그걸로 요거트 만들어봤어요.

초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

내열용기
구매
전자레인지
구매
온도계
구매
전자저울
구매
숟가락
구매
거품기
구매
밀폐용기
구매
스푼
구매
유청분리기
구매
면주머니
구매

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

전자렌지로 우유 500ml를 살짝 데워서

내열용기 , 전자레인지

30~32도씨 정도 되게 해주고,

유산균 2캡슐(1g)

맥주효모 2g

넣어서 고르게 섞어주세요.

36시간 실온에 방치합니다. (실온이라 함은, 지금 겨울이라 추우니까 수건으로 한번 싸서 농 속에 넣어둠)

36시간 후, 뚜껑 열어서 요거트가 잘 만들어졌는지 확인.

이렇게 푸딩처럼 탱글한 요거트가 만들어짐.

냉장실에 3~4시간 뒀더니 유청이 분리돼길래 아예 꾸덕해지라고 물빠지는 통에 넣었어요. (아하.. 공장형 요거트는 안정제를 넣을수 밖에 없겠구나! 싶었쬬)

유청분리기

면주머니에 넣어서 구멍 뚫린 통에 넣어둠. 치즈메이커 있으신 분들은 그거 쓰시면 간단할 듯.

반나절 정도 냉장실에 넣어뒀다가 꺼내봄. 꾸덕 쫀득한 그릭 요거트 완성.

이 유산균 괜찮네요! 아침 식사로 맛나게 먹었습니다^^유산균이랑 효모가 또 한통씩 생겼으니, 이걸로 또 할게 있어요 ㅋㅋㅋ 벌써 신남~~

요거트 관련 상품

등록일 : 2025-02-08 수정일 : 2025-02-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

저탄수화물 다이어트 요리! 맛있고 배부르게 먹으면서 날씬한 몸매 유지하는 다이어트 요리 레시피를 소개해 드릴께요^^

sns

sns

sns

댓글 0

#요거트만들기 #그릭요거트만들기 #발효기없이요거트만들기 #무가당그릭요거트

고추장불고기 맛보장 레시피

1

우리집 밥도둑 고추장불고기

주인마님

4.9(81)
2

부드러운 앞다리살로 만든 매콤한 고추장불고기~

자몽쥬스

4.9(50)
3

돼지 고추장 불고기 가성비 좋은 돼지 뒷다리살요리

꼼지락걸

5.0(22)
4

제육볶음은 언제나 먹어도 맛있자냐!!! 고추장불고기 ★

만개의레시피

5.0(12)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(402)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(71)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(39)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(14)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(72)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(27)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(12)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,061)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(48)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(46)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(39)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(60)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(41)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(28)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(370)
2

감자채볶음

히로

4.9(44)
3

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(42)
4

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(42)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(69)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(26)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(21)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(258)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(224)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(29)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(18)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.