돌자반

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쉽게해요

돌자반

김자반을 좋아하는 손녀 손자를 위해 만들어 봤어요~

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돌자반
70g 구매

[양념]

식용유
1소주잔 구매
참기름
1/2소주잔 구매
설탕
3큰술 구매
맛소금
1/2큰술 구매
통깨
3큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
반죽밀대
구매
소주잔
구매
위생장갑
구매
궁중팬
구매
조리주걱
구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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구입해온 건 돌자반

봉지 윗부분을 자르고 공기를 뺀후 봉해서 부셔주세요.

믹싱볼 , 반죽밀대

손으로도 조물조물 부셔주세요.

봉한 봉지를 열어 부셔짐의 정도를 확인하고 식용유 1소주잔과 참기름 반소주잔을 부어 기름이 먹도록 조물조물 해 주세요.

소주잔 , 위생장갑

팬에 담고 맛소금 반큰술과 설탕 2큰술을 넣고 저어 가며 볶아 주세요.

타지않게 계속 저어가며 구워주시는데 맛소금과 설탕이 안보일정도 되면 불을 꺼주세요.

궁중팬 , 조리주걱

불을 끈 돌자반 위에 설탕 1큰술과 통깨 3큰술을 넣고 식을때까지 저어주세요.

설탕 가루가 조금보이고 자반이 식으면 끝입니다.

: 타지 않게 조심해 주세요.

돌자반볶음 관련 상품

등록일 : 2025-02-05 수정일 : 2025-02-10

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레시피 작성자About the writer

하린, 하준, 도하 할머니입니다 ^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

dotori_h 2025-02-12 11:37:34

맛있어요!! 바삭하고 아이도 너무 잘 먹습니다

댓글 0

#건파래 #돌자반 #자반 #초간단

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