채소 듬뿍 넣은 건강식 [도토리묵]

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케선생

채소 듬뿍 넣은 건강식 [도토리묵]

시골에서 만들어 먹는 채소 가득 넣은 건간식 도토리묵 레시피에요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1/2모 구매
깻잎
3장 구매
오이
1개 구매
파프리카
1/4개 구매
상추
5장 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매

[소스]

소금
조금 구매
고춧가루
3스푼 구매
간장
2스푼 구매
참기름
2스푼 구매
깨소금
적당히 구매
유자청
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

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▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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깨끗하게 씻은 채소들(깻잎, 오이, 파트리카, 상추, 당근, 양파)을 먹기 좋게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

볼에 준비한 채소들을 담고

묵도 먹기 좋은 크기로 잘라서

볼에 담아 주세요

소금으로 간해주고

고춧가루는 3스푼 넣어주세요

간장은 2스푼 둘러주고

참기름 2바퀴 넣어줍니다.

유자청 한스푼 넣어주면 달달하면서도 맛이 살아나요

마무리로 깨소금 살살 뿌려주면 완성

막걸리랑 먹어주면 기가막힙니다.

: 유자청 한스푼 넣어주면 달달하면서도 맛이 살아나요

도토리묵 관련 상품

등록일 : 2025-02-04 수정일 : 2025-02-04

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레시피 작성자About the writer

주부 케선생

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#시골밥상 #주부케선생 #케선생 #도토리묵 #도토리묵레시피 #건강밥상

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