김치 짜글이 명절 느끼한 속 개운하게 해주는 찌개

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15

상품목록

청담거사

김치 짜글이 명절 느끼한 속 개운하게 해주는 찌개

김치 짜글이 명절 느끼한 속 개운하게 해주는 찌개

아무나

재료Ingredients

[김치짜글이 재료]

김치
1포기 구매
돼지고기
200g 구매
두부
1모 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
조금 구매

[김치 짜박이 양념]

다진마늘
1숟가락 구매
고추가루
2수저 구매
참치액젓
2수저 구매
설탕
1/2수저 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
웍
구매
요리스푼
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

찌개나 국을 끓이는 김치는 젓갈을 덜 넣은게 끓여놓으면 더 맛있는데 마침 울사부님 김장김치가 몇포기있어 그걸 사용했습니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼

김치짜글이 재료 김치 1포기 돼지고기 200g 두부 1모 청양고추 2개 홍고추 1개 양파 반개 대파 조금

웍 , 요리스푼

먼저 돼지고기는 두툼하게 썰어 식용류를 두르고 돼지고기먼저 볶아줍니다.

물끼가 날아가면 속을 털어낸 김치를넣고 지글지글 볶아줍니다.

돼지고기와 김치가 적당히 어울어졌다 싶으면 고추가루 한수저 반을넣고 볶아줍니다.

그리곤 양파를 넣고 볶아주다

내용물이 잠기게 물을 부어주고 간 을 합니다. 김치 짜박이 양념 다진마늘 1수저 고추가루 2수저 참치액젓 2수저 설탕 반수저

그런다음 두텁게 썰어놓은 두부를 올리고 손질한 대파를 올려줍니다.

끓이면서 섞어주고 자글 자글~~쫄여주세요.

남겨둔 대파를 올려주고 마무리~~김치짜글이 찌개는 말그대로 국물이 적게 짜글짜글~~ 끓여주는데 그릇에 덜지않고 냄비째 식탁에 올립니다.

다짜고짜 고기한점에 김치부터 한입~~ 음~~

한 국자 두둑하게 떠서 밥위에 올려줍니다.

국자 , 국그릇

원래 비벼먹을땐 흰쌀밥이 제일이죠~~

짜박짜박 비벼 한수저 가득 입안에 넣어주니 몇일 느끼해던 속이 다 씻겨나간듯 개운해지는게 콧잔등에 송골송골 땀이 맺히네요.

음식들 준비하시느라 힘드셨죠~?! 그나마 지금은 식구들이 얼마 안되다보니 음식도 적당히 하지만 예전에 전 만 없어지는데도 몇날몇일 데워먹고 찌개로 해먹고 느끼함이 오래갔었는데.. 그럴때 누군가 나서서 얼큰한 찌개라도 끓여주면 땡큐베리망치~~!! 였죠.ㅎ 벌써 1월도 마지막 날 입니다. 마무리 잘 하시고 2월에 뵙겠습니다~^^

김치짜글이 관련 상품

등록일 : 2025-01-31 수정일 : 2025-01-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#김치짜글이 #김치짜글이레시피 #김치 #짜글이 #명절느끼한음식 #느끼한속개운하게해주는찌개 #짜글짜글끓여내더맛있는 #말일 #슬기로운주방생활 #게미진맛 #집밥 #청담거사 #유쾌상쾌통쾌

배추겉절이 맛보장 레시피

1

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

김쭈

4.9(168)
2

백종원배추겉절이

찐씨미

4.8(139)
3

배추겉절이 만드는 법

뽕림이

4.9(99)
4

배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(50)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(50)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.8(32)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(365)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(169)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(138)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(49)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,038)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(81)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(395)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(177)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(45)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(349)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(156)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(46)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(142)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(198)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(37)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.