Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14
상품목록
main thumb
요리하는쮸네

돼지고기 목살 찹스테이크 만들기

부드러우면서도 쫄깃한 식감을 자랑하는 돼지고기 목살 찹스테이크 만들기 준비했어요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
채소와 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비하세요.

도마 , 조리용나이프

돼지 목살은 기름 많은 부분을 제거한 다음 적당한 크기로 잘라주세요.
소금 4꼬집, 후추 톡톡 뿌려 밑간을 해주세요.

믹싱볼

위생팩에 밑간 한 목살과 밀가루 2스푼을 넣고 골고루 코팅을 해주면 육즙을 잘 잡아주고 소스가 잘 스며들어 더욱 맛있답니다.

위생비닐

시판 스테이크소스 6스푼, 케첩 3스푼, 올리고당 2스푼, 굴소스 1스푼, 맛술 2스푼을 섞어 소스를 완성하세요.

소스볼 , 숟가락

팬에 식용유 2스푼을 두르고 다진 마늘 1스푼을 넣어 노릇노릇하게 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

마늘이 노릇노릇해지면 밀가루 코팅한 고기를 넣어 겉면을 익혀주세요.
고기의 겉면이 적당히 익으면 가운데 자리를 만들어 버터를 넣고 녹여준 뒤 고기에 잘 스며들 수 있게 충분히 노릇노릇하게 볶아주세요.
준비한 부재료를 모두 넣고 30초~1분 정도 가볍게 볶아주세요.
만들어 놓은 소스를 빙 둘러서 부어주세요.
소스와 모든 재료가 잘 어우러질 수 있게 졸이듯이 볶아서 마무리하세요.

등록일 : 2025-01-22 수정일 : 2025-01-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#돼지고기스테이크#목살스테이크#찹스테이크
어묵국 맛보장 레시피
더보기
라볶이 맛보장 레시피
더보기
떡만두국 맛보장 레시피
더보기
마파두부 맛보장 레시피
더보기
냉채 맛보장 레시피
더보기
리조또 맛보장 레시피
더보기
두부샐러드 맛보장 레시피
더보기
새우볶음 맛보장 레시피
더보기
스튜 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.