부드러운 진미채볶음 황금레시피

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부드러운 진미채볶음 황금레시피

아이들반찬으로 인기가 제일좋은 우리집 밥도둑반찬 1등 부드러운 고추장 진미채볶음 레시피 소개합니다^^

6인분 이상 15분 이내 아무나

[재료]: 진미채 300 g

[양념]: 맛술 2 T , 마요네즈 1 T , 식용유 2 T , 다진마늘 1 T , 설탕 2 T , 고추장 3 T , 간장 2 T , 들기름 2 T , 올리고당 1 T

[조리도구]: 볼 , 볶음팬 , 조리주걱 , 접시

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진미채 볼에담아 먹기좋게 잘라줍니다.

맛술2T 넣고 조물조물 무쳐주세요.

랩이나 전자렌지 뚜껑 씌워서 1분 돌려줍니다.
(진미채의 비릿한 냄새가 없어져요)

마요네즈1넣고 조물조물 무쳐주세요.

팬에 진간장2T, 다진마늘 1T, 고추장3T, 설탕2T, 식용유2T 넣어 중불에서 끓여줍니다.

양념이 끓어오르면 잠깐 불을 끄고 진미채넣어 볶아줍니다.

중불에서 다시 볶아주다가 들기름2T넣어 볶아줍니다.
(참기름도 가능)
윤기를위해 올리고당1T 추가(물엿으로도 가능해요)

통깨 솔솔 뿌려주면 보들보들 고추장 진미채볶음 완성입니다^^

: 양념땜에 쉽게 탈수있어요. 중불에서 타지않게 볶아야해요!!

등록일 : 2025-01-20 수정일 : 2025-01-20

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#진미채볶음 #진미채볶음레시피 #밑반찬 #아이들반찬 #진미채황금레시피 #밑반찬레시피 #진미채

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