시원한 백합 조개탕

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뿡씨스터즈

시원한 백합 조개탕

시원한 국물과 탱글탱글한 백합의 조화
초간단 레시피로 끓여 맛있게 먹어 볼게요

2인분 10분 이내 아무나

[백합 조개탕 재료]: 백합 500g , 소금 1큰술 , 양파 1/4개 , 무 조금 , 야채수 300ml , 미림 2큰술 , 다진마늘 1/2큰술 , 소금 조금 , 대파 조금

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백합 500g 준비

소금 1큰술

물을 붓고 숟가락 한개를 꽂아 해감을 해 주세요

그 사이
양파 1/4개, 무 조금, 대파 준비!

해감된 백합은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 주세요

백합, 양파, 무를 담아 주세요

야채수 300ml를 부어 주세요

비린내 제거를 위한 미림 2큰술

다진마늘 1/2큰술

소금 조금을 넣어 간을 맞춰 주고 끓여 주세요

마지막으로 송송 썬 대파를 넣고 끓여주세요

야채수를 넣고 끓여 더 시원한
백합 조개탕 맛있게 만들어 드세요

등록일 : 2025-01-20 수정일 : 2025-01-20

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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