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푸드디렉터요알남

색다른 도시락 메뉴, 토마토 제육볶음

간편하게 준비할 수 있지만 맛은 절대 간단하지 않은 요리로, 식어도 맛있게 즐길 수 있습니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 굵은고춧가루 보관법굵은고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps
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돼지목살 불고기용을 준비한다.

볼

대파는 어슷 썬다.

대파 손질법

토마토소스를 준비한다.
고추장, 굵은 고춧가루, 진간장, 맛술, 다진 마늘, 올리고당을 넣고 양념을 만든다.

소스볼 , 계량스푼

팬에 기름 없이 목살, 대파, 양파를 넣고 센 불로 볶는다.

볶음팬 , 요리스푼

고기가 익으면 토마토소스, 양념장을 넣고 센 불로 볶는다.

등록일 : 2025-01-20 수정일 : 2025-01-20

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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