딸기샌드위치/ 생크림빵/ 생크림 만들기/ 후르츠산도 과일 귤 샌드위치 만드는법

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로지쿡

딸기샌드위치/ 생크림빵/ 생크림 만들기/ 후르츠산도 과일 귤 샌드위치 만드는법

상큼 달콤한 딸기와 귤을 활용한 생크림 샌드위치 입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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계량스푼
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휘핑기
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도마
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랩
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키친타올
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도마
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빵칼
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접시
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노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 감귤 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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먼저 생크림 250ml를 볼에 부어주세요.

생크림

설탕 1 큰 술을 넣어주세요.

뿔이 올라올 때까지 단단하게 휘핑해 주세요.

흐르지 않을 정도로 단단하게 해주셔야 합니다.

먼저 랩을 깔아주시고요.

식빵을 올리고 생크림을 듬뿍 펴서 올려줍니다.

식빵

100% 식물성 원재료 건강 기능성 큐브식빵 3종 골라담기 (홍국쌀/흑미쌀/현미쌀)

딸기를 식빵에 채워서 올려주시고, 생크림으로 덮어주세요. 딸기는 총 6개 올렸어요. 딸기의 물기를 키친타월로 제거 후, 올려주시면 좋아요.

딸기

새벽수확 당일배송! 산지직송 킹스베리 특-왕특 400g /설향 딸기 한입과/특과 750g / 금실딸기/ 비타베리

식빵으로 덮어준 후, 랩으로 꽉 감싸서 싸주세요.

남은 생크림으로 귤 샌드위치까지 작게 만들어봤는데요. 귤 샌드위치는 식빵을 반으로 잘라서 만들어봤어요. 동일하게 생크림을 듬뿍 올려주시고요.

귤

귤의 껍질을 까서 올려줬습니다. 작게 만들 거라 이렇게 귤을 분리해서 올렸지만, 크게 만드실 분들은 통째로 올리셔도 좋아요. 귤을 올린 후, 그 위에 생크림으로 덮어주세요.

동일하게 식빵으로 덮고 랩으로 감싸주세요. 생크림이 단단해지도록 냉장고에서 3 ~ 4시간 이상 보관해 주세요.

냉장 보관하시면 꺼냈을 때 단단해진 것이 느껴지거든요~ 그때 썰어주시면 돼요. 랩을 다시 벗긴 후, 테두리를 썰어서 깔끔하게 정리해 주세요.

도마 , 칼 , 접시

딸기샌드위치 관련 상품

등록일 : 2025-01-18 수정일 : 2025-01-21

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로지쿡의 먹고 사는 이야기

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#간식 #생크림빵 #샌드위치

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