생생우동으로 만드는 투다리 김치우동

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eve1421

생생우동으로 만드는 투다리 김치우동

추억의 투다리 김치우동 생생우동 하나만 있으면 집에서도 아주 쉽게 만들 수 있어요 어묵 접어서 나무 젓가락에 꽂아주면 더 그럴듯한 비주얼 완성이쥬 비오는 날, 쌀쌀한 바람 불어 얼큰한 국물이 땡기는 날 생생우동 하나로 투다리 온 기분 내보아용^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생생우동
1봉지 구매
자른 김치
2~3T 구매
어묵
2개 구매
물
450ml 구매
국간장
1T 구매
대파
1/2대 구매
고춧가루
1t 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
뚝배기
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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뚝배기에 기름 두르고 먹기 좋게 자른 김치 넣고 볶아주기

도마 , 조리용나이프 , 뚝배기 , 요리스푼

중강불

김치 너무 많이 넣으면 우동 아닌 김칫국 맛이 더 많이 날 수 있으니 양 조절해주세요

김치가 노릇해지면 물 450ml, 생생우동 내용물 전부 넣어주고(액상스프, 고춧가루, 후레이크)

바로 국간장 1T, 어묵꼬치 넣고

물 끓으면 면 넣어 1분 정도 그대로 두기

면 넣고 바로 저으면 면이 끊어지니 1분 후 풀어주세요

2분 뒤 송송 썬 대파, 고춧가루 1t 넣고 조금 후 바로 불 끄기

: 모든 재료나 소스는 기호에 따라 조금씩 가감 가능해요

김치우동 관련 상품

등록일 : 2025-01-15 수정일 : 2025-01-16

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#투다리김치우동 #김치우동 #술안주

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