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eve1421

생생우동으로 만드는 투다리 김치우동

추억의 투다리 김치우동 생생우동 하나만 있으면 집에서도 아주 쉽게 만들 수 있어요 어묵 접어서 나무 젓가락에 꽂아주면 더 그럴듯한 비주얼 완성이쥬 비오는 날, 쌀쌀한 바람 불어 얼큰한 국물이 땡기는 날 생생우동 하나로 투다리 온 기분 내보아용^^
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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뚝배기에 기름 두르고 먹기 좋게 자른 김치 넣고 볶아주기

도마 , 조리용나이프 , 뚝배기 , 요리스푼

중강불

김치 너무 많이 넣으면 우동 아닌 김칫국 맛이 더 많이 날 수 있으니 양 조절해주세요

김치가 노릇해지면 물 450ml, 생생우동 내용물 전부 넣어주고(액상스프, 고춧가루, 후레이크)
바로 국간장 1T, 어묵꼬치 넣고
물 끓으면 면 넣어 1분 정도 그대로 두기

면 넣고 바로 저으면 면이 끊어지니 1분 후 풀어주세요

2분 뒤 송송 썬 대파, 고춧가루 1t 넣고 조금 후 바로 불 끄기
팁-주의사항
모든 재료나 소스는 기호에 따라 조금씩 가감 가능해요

등록일 : 2025-01-15 수정일 : 2025-01-16

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레시피 작성자About the writer

eve1421

디저트 / 집밥 / 간단 레시피

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