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난이가있는그곳

[알배기 배추전] 달큰달큰한 알배기배추전~글루텐프리 배추전

입이 긍금할때 빠르게 부쳐 먹을 수 있는
알배기배추전
밀가루을 넣지않고 터피오카전분을 넣어 쫄깃하고 아삭한 알배기배추전을 맛있게 드실수 있어요
4인분 30분 이내 아무나
[주재료]
알배추 1통
[양념 및 소스재료]
타피오카전분 5스푼, 달걀 3개, 카레가루 2스푼, 치킨스톡분말 1스푼, 생수 적당히, 후추 약간
조리순서Steps
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알배기배추 1통을 준비합니다
배추는 깨끗이 씻어서
물기를 턴 후
배추 흰 줄기 부분을 칼등으로 가볍게 두드려 펼쳐줍니다
타피오카전분,달걀
치킨스톡분말,후추
카레가루 으로
반죽을 합니다
반죽에 배추을 넣고
앞,뒤로 반죽을 묻혀줍니다
후라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고
노릇노릇 하게 부쳐줍니다
배추전 완성
밀가루가 들어가지않아
부담없이 먹을수 있어요
팁-주의사항
알배기배추 흰줄기 부분을 두드려주면 반죽이 잘 묻어서 맛있게 드실수 있어요

등록일 : 2025-01-15 수정일 : 2025-01-15

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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