누드 김밥 만들기 집 김밥 만드는 법 재료 종류 레시피

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동그랑

누드 김밥 만들기 집 김밥 만드는 법 재료 종류 레시피

밥이 밖으로 나오는 누드김밥 만들었어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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당근은 채 썰어 식용유를 조금 두르고 소금 조금 넣고 볶아 줍니다

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리젓가락

김밥 햄과 크래미 맛살은 살짝 구워 주세요.

계란 2 개는 소금 조금 넣고 풀어 지단으로 부쳐 넓게 반으로 잘라 주세요. 저 처럼 넓게 썰지 않고 채 썰어 주어도 됩니다

프라이팬 , 뒤집개 , 도마 , 조리용나이프

먹고 남은 시금치나물 무침입니다. 물에 살짝 데쳐 소금 깨소금 참기름으로 무치면 됩니다

볶아 놓은 우엉조림도 준비합니다.

깻잎도 준비했는데요. 깻잎 향 싫어하면 생략해도 됩니다.

밥 2 공기 반에 맛소금 통깨 깨소금을 넣어 골고루 섞어 주세요. 누드 김밥은 김 전체에 밥을 다 깔아야 돼서 일반 김밥 쌀 때보다 밥이 조금 더 많이 들어간답니다

김밥 쌀 재료 준비가 끝났어요. 시금치무침이랑 우엉조림은 미리 해 놓은 상태이고 단무지도 사 놓은게 있고 두 줄만 쌀 거라 금방 되네요.

김의 거친 면이 위로 가게 해서 밥을 전체적으로 깔아 줍니다. 빈틈 없이 깔아주면 예쁜 김밥이 되지요.

밥 위에 랩을 덮어주고 김이 위로 가게 뒤집어 주세요.

뒤집은 김 위에 깻잎과 지단을 깔고 속 재료를 모두 올려 말아준 다음 꼭 꼭 눌러 주세요.

이때 랩으로 밥을 말면서 싸야 밥 알이 달라붙지 않는답니다. 도마에 바로 올려 싸면 밥 알이 도마와 손에 달라붙으니 랩 위에 올려놓고 말아줍니다.

칼에 참기름을 바른 다음 김밥을 썰어줍니다. 그래야 밥 알이 칼에 달라붙지 않는답니다.

갖은 재료 넣고 만든 누드 김밥입니다.

단면도 참 예쁘지요

: 누드 김밥은 김 전체에 밥을 다 깔아야 돼서 일반 김밥 쌀 때보다 밥이 조금 더 많이 들어간답니다

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등록일 : 2025-01-13 수정일 : 2025-01-13

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레시피 작성자About the writer

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

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