시금치 요리 /섬초무침 /시금치 볶음 만드는 법

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깨주부

시금치 요리 /섬초무침 /시금치 볶음 만드는 법

요즘 겨울 시금치 넘 달고 맛있지요~ 그래서 만들어 본 시금치 요리!!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
1봉지 구매

[양념]

다진 마늘
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매
액젓
1/2스푼 구매
들기름 참기름
1스푼 구매
통깨
약간 구매

조리도구

조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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시금치는 세척 후에 뿌리 부분 끝만 잘라내고 십자로 칼집을 내줍니다.

조리용나이프

팬에 오일 2T를 두르고 다진 마늘 1T를 넣고 볶아 마늘 기름을 내줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

손질한 시금치를 넣어 줍니다.

진간장 1T, 액젓 0.5T를 넣고 볶아 줍니다.

마지막에 들기름(참기름) 1T, 통깨를 뿌려주면 완성입니다.

시금치볶음 관련 상품

등록일 : 2025-01-11 수정일 : 2025-01-14

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#시금치무침 #시금치요리 #시금치볶음 #섬초볶음

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