바싹 불고기 바싹 돼지 앞다리 불고기 만들기

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바싹 불고기 바싹 돼지 앞다리 불고기 만들기

지방 함량이 적고 단백질이 많은 돼지 앞다리살! 삼겹살 대비해서 가격도 너무 저렴해서 식비 부담도 덜하죠. 돼지 앞다리살로 만드는 바싹 불고기에요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

앞다리살
500g 구매
대파
1/2개 구매
간장
5스푼 구매
맛술
3스푼 구매
매실청
3스푼 구매
설탕
2스푼 구매
다진 마늘
2스푼 구매
후추
약간 구매
생각 가루
약간 구매

조리도구

숟가락
구매
볼
구매
후라이팬
구매
조리주걱
구매

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큰 그릇에 앞다리살 그리고 재료를 모두 넣어주세요.

숟가락 , 볼

매실청이 없다면 올리고당을 대신 넣어주세요. 매실청을 넣으면 돼지 잡내를 없애면서 자연스러운 단맛이 나서 더욱 맛있어요.

고기를 팬에 얇게 펴서 약불에 구워주세요. 양념이 있기 때문에 강불에 구우면 양념이 금방 타버려요.

후라이팬 , 조리주걱

굽다 보면 양념 때문에 물이 생기는데 골고루 익혀서 수분이 없도록 바싹 구워주세요.

수분이 없고 고기가 골고루 익었다면 완성이에요.

불고기 관련 상품

등록일 : 2025-01-08 수정일 : 2025-01-09

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건강하고 쉬운 집밥 | 다이어트 요리 | 다다쏭

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#돼지앞다리 #불고기 #바싹불고기 #돼지앞다리불고기 #돼지앞다리바싹불고기 #다이어트

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