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쌈장 만드는 법 참치쌈장 표고버섯 쌈장 레시피

여름이 지났어도 쌈을 좋아하는 저는 쌈장을 만들어놓고 양배추 쌈으로 또는 쌈밥으로 만들곤 하는데요 이번에도 참치와 표고버섯 등 여러 가지 채소와 함께 만든 쌈장 쌈장만들기 표고버섯쌈장만드는법 입니다 다이어트할 때 양배추 요리를 많이 먹게 되는데요 쌈장이 없으면 아쉽지요 그럼 쌈장만드는법 표고버섯참치쌈장 만들기 지금부터 시작해 보실까요 ​
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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이사하기 전 양배추 쌈 먹으려고 쌈장 만들었는데 어찌하다 보니 쌈장만 사진 찍고 양배추 쌈은 만들지 못하고 마침 호박잎을 쪄서 먹었던 쌈장레시피 감기가 심해서 요리를 하지 못해 써놓았던 글이 있어 대신합니다 그냥 참고 약으로 때우려 했는데 요즘 감기가 오래간다고 해서 아무래도 오늘은 병원에 다녀와야 할 것 같아요 날씨가 많이 추워진다고 하니 이웃님들도 감기 조심하세요
참치는 체에 올려 숟가락으로 눌러서 기름을 빼줍니다

채반

표고버섯과 양파 청양고추는 잘게 다져놓았어요

도마 , 조리용나이프

표고버섯 손질법

냄비에 참치 기름을 조금 두른 뒤 썰어놓은 채소를 넣고 볶아줍니다

냄비 , 요리스푼

채소들이 나른하게 볶아지면 된장 2스푼과 고추장 1스푼 고춧가루 1스푼을 넣고 다진 마늘 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다

계량스푼

다시마 우린 물 50ml를 붓고 잘 섞어가며 볶아줍니다
된장과 고추장이 잘 어우러지도록 볶은 뒤 참치를 넣고 볶아주다가 마지막에 참기름 1스푼을 넣고 마무리해 줍니다
쌈장 만들어놓으면 밥 비벼 먹어도 좋고 쌈 싸 먹어도 좋은 밑반찬 쌈장 만들기입니다

접시

쌈장 만들었을 때 호박잎 쪄서 맛있게 먹었는데 이제야 올리게 되었네요 반찬 없을 때 쌈장 있으면 여러 가지 쌈 채소랑 먹을 수 있는 든든한 밑반찬 이지요
예전에 호박잎과 먹었는데 양배추랑 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있겠지요 쌈장 만드는 법으로 맛있게 만들어 양배추 쌈이랑 맛있게 드세요

등록일 : 2025-01-07 수정일 : 2025-01-07

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