무 요리 급식대가 무생채 만드는 법

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깨주부

무 요리 급식대가 무생채 만드는 법

요즘 무가 달고 맛있어서 무 요리를 자주 해먹는데요. 그중 젤 좋아하는 게 무생채라서 간단하게 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무 500g
1/2개 구매
대파
약간 구매

[양념]

소금
1/2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
매실액
1스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
식초
1.5스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
숟가락
구매
접시
구매

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조리순서Steps

이미지크게보기

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이미지작게보기

무를 껍질을 깎고 채 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

채 썬 무를 볼에 담고 소금 0.5T, 설탕 0.5T, 고춧가루 2T, 매실액 1T, 식초 1T, 다진 마늘 1T를 넣어 줍니다.

다진 대파를 넣고 버무려 줍니다.

접시에 담고 통깨를 약간 뿌려주면 완성!

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등록일 : 2025-01-06 수정일 : 2025-01-07

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#무생채 #겨울무요리 #무요리 #무생채만드는법

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