크림 브륄레 집에서 간단히 만드는 방법

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남해랑

크림 브륄레 집에서 간단히 만드는 방법

집에서 고급지게 만드는 디저트 크림브륄레 사먹는거보다 맛있어요~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

바닐라아이스크림
6스푼 구매
계란 노른자
2개 구매
설탕
1.5스푼 구매

조리도구

냄비
구매
스푼
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접시
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조리주걱
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유리볼
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쿠킹호일
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숟가락
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토치
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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바닐라아이스크림 여섯스푼 작은 냄비에 넣고 (투게* 사용했어요)

냄비 , 스푼

계란 두개 노른자만 빼주세요

아이스크림 다녹아짐

계란 노른자넣고

꾸덕거릴때 까지 약불로 놓고 계속 저어주세요

꾸덕거린느낌으로 잘저어놓음

작은 유리볼에 옮겨담으니 양이딱맞아요~빵에 발라먹어도 맛있어요

쿠킹호일 덮고 냉동에 20~30분정도 넣어주세요

설탕을 위에골고루 뿌려주세요

설탕이불 잘덮어주신다음

토치로 설탕 그을려주세요

설탕이 다녹음 검은깨살짝(요건빼셔도된답니다)

설탕이 딱딱해져 살짝굳어 스푼으로 깨서 먹음 달고나맛에 크리미한 커스타드맛과의 크림브륄레 맛난조화 넘맛나답니다~

: 아이스크림은 바닐라맛 나는건 다사용하셔도 된답니다~~

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등록일 : 2025-01-05 수정일 : 2025-01-06

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누구나 쉽게 따라 하기쉬운 집밥 레시피

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#크림브륄레 #집에서만드는디저트 #크림브륄레디저트 #고급디저트 #바나나아이스크림활용

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