굴 파강회무침 주말 간단한 술안주

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굴 파강회무침 주말 간단한 술안주

굴 파강회무침 주말 간단한 술안주

아무나

재료Ingredients

[굴무침 재료및 양념]

굴
400g 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매
대파 흰부분
조금 구매
다진마늘
1/2수저 구매
고추가루
2수저 구매
진간장
1수저 구매
설탕
1수저 구매
참기름
1수저 구매
깨소금
1/2수저 구매
소금
1꼬집 구매

[파강회 재료및 양념]

쪽파
2줌 구매
다진마늘
1스푼 구매
국간장
1/2수저 구매
고추가루
1/2수저 구매
설탕
1스푼 구매
참기름
1/2수저 구매
깨소금
1/2수저 구매

노하우

▶ 굴 손질법

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▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

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김장 할때부터 얼마나 많은굴을 먹었던가 다시봐도 또 먹고싶은 굴이지요.

소금 한줌넣고 조물조물~ 흐르는물에 한번만 재빠르게 씻어내 물끼를 빼줍니다.

(굴무침 재료및 양념) 굴 400g 청양고추 1개 홍고추 반개 대파 흰부분 조금 다진마늘 반수저 고추가루 2수저 진간장 1수저 설탕 1수저 참기름 1수저 깨소금 반수저 소금 한꼬집

굴과 채소들 양념까지 집어넣고 조물조물~~

굴무침을 만들어 냅니다.

(파강회 재료및 양념) 쪽파 2줌 다진마늘 1스푼 국간장 반수저 고추가루 반수저 설탕 1스푼 참기름 반수저 깨소금 반수저

쪽파를 손질해 끓는물에 2분정도 데쳐내 양념을 해주고 무쳐냅니다.

두세개씩 한입꺼리로 돌돌~~말아

차곡차곡 쌓아두세요. 이럼 준비완료..

굴무침과 파강회무침을 한접시에 담아냅니다.

언제 먹어도 맛있는 제철굴을 새콤 달콤 무쳐 식욕을 돋궈주고,아삭아삭 숨넘어가는 파강회는 거들기만해도 술생각이 나네요.

주 중간에 휴일이 있다보니 더 쉬고싶은 주말입니다. 좋아하는 굴과 함께 간단하게 파강회 무침 만들어 한잔했는데요. 피로회복제를 먹어줘서 그런가 피로는 팍~~!! 다 물러나 버렸습니다. 추운날씨지만 따수운 일요일 되시고 활기차게 보내세요. 고맙습니다~^^

굴무침 관련 상품

등록일 : 2025-01-05 수정일 : 2025-01-06

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