매쉬드 포테이토 만들기/ 삶은 으깬 감자 샐러드/ 매시드 메쉬 포테이토 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

194

상품목록

써지니

매쉬드 포테이토 만들기/ 삶은 으깬 감자 샐러드/ 매시드 메쉬 포테이토 만들기

크리스마스 때 시댁 부모님과 식사를 하고 집에 올 때 감자를 챙겨주셔서 짝꿍과 함께 간식으로 감자 샐러드 매쉬드 포테이토를 만들어 먹었어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 삶은 감자 238g
3조각 구매
버터
15g 구매
설탕
0.5작은술 구매
소금
0.15작은술 구매
우유
30ml 구매
후추
톡톡톡 구매
파슬리가루
살짝 구매

[재료]

감자 손질 후 478g
2개 구매
굵은소금
0.5큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물
600ml 구매

조리도구

감자칼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
숟가락
구매
젓가락
구매
믹싱볼
구매
포크
구매
스쿱
구매
접시
구매
티스푼
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자는 껍질을 벗기고 흐르는 물에 세척하고 2~4등분으로 자른 다음에 냄비에 넣고 물 600ml, 굵은소금 0.5큰술,

감자칼 , 도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 숟가락

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

설탕 1큰술을 넣고 가스불 센불에서 끓여주다가 물이 끓어오르면 뚜껑을 덮고 가스불 중불로 줄인 다음에 20분 정도 삶아줍니다.(감자를 삶을 때 소금과 설탕을 함께 넣고 삶으면 감자에 간이 배여서 맛있어요)

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

시간이 경과 후 젓가락으로 감자를 찔렀을 때 젓가락이 부드럽게 들어가는지 확인합니다.(감자의 크기와 가스불 화력에 따라서 감자 삶는 시간이 조금씩 차이가 날 수 있으니 젓가락으로 찔러서 확인해주시면 되세요)

볼에 삶은 감자를 넣고 따뜻할 때 포크로 으깨 줍니다.

믹싱볼 , 포크

버터 15g, 우유 30ml를 넣어줍니다.(우유 대신에 생크림을 넣어도 상관 없어요)

소금 0.15작은술, 설탕 0.5큰술, 후추를 톡톡톡 뿌려주고

작은술: 티스푼 기준

설탕 0.5큰술,

작은술: 티스푼 기준

후추를 톡톡톡 뿌려주고

숟가락으로 골고루 섞어줍니다.

맛을 보고 싱겁게 느껴지면 소금을 살짝 추가하고, 단맛은 입맛에 맞게 설탕을 추가하여 섞어주시면 되세요.

감자 매쉬드 포테이토 담는 방법은 접시에 그냥 올려도 상관 없으며, 취향껏 아이스크림 스쿱을 이용하여 담아주시면 되세요.

저는 아이스크림 스쿱을 이용하여 동그란 모양으로 담은 다음에 파슬리가루를 살짝 뿌리고 마무를 해주면 삶은 으깬 감자 샐러드 만들기 매쉬드포테이토 만들기 완성입니다.

매쉬드포테이토 관련 상품

등록일 : 2024-12-27 수정일 : 2024-12-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#감자샐러드만들기 #매쉬포테이토 #매시드포테이토 #메쉬포테이토 #매쉬포테이토만들기 #메시포테이토만들기 #포테이토 #포테이토만들기 #으깬감자요리 #삶은감자요리

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(737)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(100)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(59)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(72)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(66)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(51)

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.8(28)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(22)
3

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(9)
4

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)

식빵핫도그 맛보장 레시피

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(85)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(23)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(31)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(23)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,146)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(105)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.