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에궁이궁

별미 김밥 무짠지 김밥 레시피 무짠지 김밥 만들기

단무지의 역할을 대신한 대체 식재료는 바로 무짠지 무침을 활용한 김밥을 말아 봤어요. 다른 김밥재료는 있어 무짠지로 단무지의 식감과 짭쪼롬함을 대신해도 맛이 엄지척이랍니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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김밥용 햄 3줄이 남아 반 잘라 줬어요. 치즈는 반으로 잘라 주세요. 맛살은 한줄 통으로 넣어 주려고 자르지 않았어요. 만들어 놓은 무짠지를 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

계란을 소금 한고집을 넣고 풀어 계란말이를 만들어 주세요.

, 요리젓가락 , 사각팬 , 뒤집개

당근은 얇게 채썰어 팬에 소금 한꼬집 넣고 볶아주세요.

사각팬 , 요리젓가락

당근 볶은 기름에 햄과 맛살을 살짝 구워주세요.
밥 한공기 분량에 소금 2꼬집과 참기름, 통깨 1큰술씩 넣고 버무려 주세요.

, 숟가락

김밥김 3장을 준비 했어요. 한장은 반 잘라 김밥 가운데 덧 대줄거랍니다.

주방가위

덧 대서 터짐을 살짝 방지해주려고 해요.

김밥김 위에 반 자른 김을 올려 주세요.
김밥에 밥 올리리고 치즈 올리고 나머지 재료를 차르륵 올려 돌돌 말아 주세요.
참기름 슥슥 바르고 먹기 좋은 크기로 자르면 무짠지 김밥 완성입니다.

등록일 : 2024-12-20 수정일 : 2024-12-20

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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