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뉴뉴맘

초간단 동치미국수

겨울무로 만든 맛있는 동치미가 집에 있다면 무조건 만들어 드세요. 면은 칼로리 걱정없는 콩담백면을 사용했습니다.
1인분 5분 이내 아무나

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고명으로 올릴 무와 무청을 꺼내서 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

색감을 위해서 파프리카도 예쁘게 잘라주었습니다.
삶은 계란도 준비해 주시면 좋아요.
보통 소면을 삶아서 하는데 이번에는 콩담백면을 사용해 보았습니다. 삶을 필요없이 물에 한번 헹구어 주기만 하니 간편하네요.

냄비 , 채반

동치미 국물 맛을 보시고 간을 맞춰주세요.
저희집 동치미는 짠맛만 있어서 물을 조금 넣고 설탕도 넣어 줬습니다.

면기

면과 고명을 올려둔 그릇에 육수를 부어주고 깨소금 팍팍 뿌리면 완성입니다. 정말 라면보다 빠르죠? ^^
팁-주의사항
집집마다 동치미 맛이 다 다르기 때문에 국물의 간은 취향대로 하시면 됩니다. 겨울철 별미 동치미국수 꼭 만들어 드세요. ^^

등록일 : 2024-12-19 수정일 : 2024-12-19

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