호박전

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다시봄

호박전

올해는 호박이 너무 가격이 올라서 자주 해먹지 못해서 늘 호박전을 그리워 하는 우리남편을 위해서 오늘은 한접시 야무지게 부쳐가면서 바삭바삭 맛있는 호박전을 만들었습니다. 애호박전 입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
찹쌀가루
5스푼 구매
밀가루
5스푼 구매
소금
약간만 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
비닐봉지
구매
볼
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
플레이팅접시
구매
종지
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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애호박전을 소개합니다.

호박을 두툼하게 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

찹쌀가루를 비닐봉투에 호박과 함께 넣어주세요.
찹쌀가루가 호박에 잘 버무려 지도록 잘 섞어주세요.

밀가루와 찹쌀가루를 풀어서 준비합니다.

볼 , 숟가락

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 호박을 살포시 올려주세요.

프라이팬 , 뒤집개

노릇노릇하게 구워주세요.

플레이팅접시 , 종지

호박전이 완성이 되었습니다.

: 호박전의 반죽은 찹쌀가루와 밀가루를 1:1로 반죽하면 바삭바삭 하고 맛있답니다.

호박전 관련 상품

등록일 : 2024-12-19 수정일 : 2024-12-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#호박전 #애호박전 #만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단 #전요리

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