육회 비빔밥 육회비빔밥 만들기 기력회복과 피부미용에 좋은음식

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육회 비빔밥 육회비빔밥 만들기 기력회복과 피부미용에 좋은음식

육회 비빔밥 육회비빔밥 만들기 기력회복과 피부미용에 좋은음식

아무나

재료Ingredients

[재료]

한우
200g 구매
콩나물
1봉지 구매
양념 고추장
1수저 구매

[고추장 양념]

고추장
5수저 구매
다진마늘
1수저 구매
설탕
1수저 구매
참기름
1수저 구매
깨소금
1/2수저 구매

[육회 양념]

다진마늘
1수저 구매
설탕
1+1/2수저 구매
소금
1스푼 구매
고추가루
1수저 구매
참기름
1수저 구매
깨소금
1수저 구매

조리도구

볼
구매
냄비
구매
채반
구매
반찬통
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
스텐볼
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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오늘은 한우 투뿔은 아니고 A등급입니다. 요즘 이렇게 한팩 200g 담아 저렴한가격에 판매를 하지요.

육회비빈밥 재료 한우200g 콩나물 1봉지 양념 고추장 1수저

일단 콩나물을 삶아 물끼를 털어내 따로 담아주고

볼 , 냄비 , 채반 , 반찬통

(육회비빈밥 고추장 양념) 고추장 5수저 다진마늘 1수저 설탕 1수저 참기름1수저 깨소금 반수저

소스볼 , 숟가락

육회는 따로 무쳐야 더 맛있죠. 간장은 색이 죽어버리니 소금으로 간 을 할 겁니다.

(육회 양념) 다진마늘 1수저 설탕 1수저반 소금 1스푼 고추가루 1수저 참기름 1수저 깨소금 1수저

조물 조물~~ 손가락 끝에서 전해지는 포근거림에 군침이 몇번.. 간 맞춘다는 미명하에 몇번 집어먹었더니 양이 반으로 줄어든 기분입니다.

밥을 적게 푸고 참기름 휘리릭 돌려주고~~

육회를 담고 콩나물만 넣었습니다. 소고기의 풍부한 맛에 양념으로 맛있게 무쳐놨으니 맛은 보장이지요.

여기에 특급 양념장 한수저 올려주면 준비 끝~~!!

커다란 양푼에 비벼 지친 육신에 활력을 줘야죠.

소고기 효능 비타민과 무기질, 아미노산까지 풍부하게 들어가있어 기력회복뿐만 아니라 피부미용에도 좋고 입맛을 돋워주며 소화도 촉진시킨답니다.

아무튼, 이좋은 영양소들이 다 들어있다지만 청다미는 영양은 나중이고 일단 고기왕창 한젓가락~~꿀꺽~~!!

그리곤 또 비빈밥 위에 육회을 더 올리고~

공손하게 한숟가락 가득하게 만들어 입으로 직행합니다. 이빨사이에 살포시 뭉그러지며 콩나물 아삭하게 씹히는 소리가 마치 뮤지컬 절정을 맞이하는 주인공의 몸짓처럼 끝을 장식해 주는군요.

여러모로 힘든 요즘이네요. 경기가 잘 돌아가지않는 덕에 기운은 떨어지고 의욕은 점점 고갈이 되가지만 어떻게든 잘 이겨내서 평시로 돌려놔야하는데.. 그래도 잘먹고 열심히 살다보면 좋은일이 많이 생기겠죠~~?! 오늘도 유쾌하게 시작하셔서 상쾌하게 마무리 하십시요~~^^

육회비빔밥 관련 상품

등록일 : 2024-12-18 수정일 : 2024-12-18

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