겨울 제철반찬 - 물미역무생채 무침 레시피.

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겨울 제철반찬 - 물미역무생채 무침 레시피.

일년중 가장 달큰한 가을무와 영양만점의 물미역을 같이 무쳐 입맛을 돋우는 레시피.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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채반
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도마
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믹싱볼
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끓는 물에 물미역을 넣고 데쳐준다.

냄비 , 조리주걱

초록색으로 변하면 바로 건져 찬물로 헹군다.

무는 채썰어 소금에 30분 정도 절여준다.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

절인 무를 헹궈 꼭 짜고 데쳐 찬물에 헹군 미역을 먹기좋게 잘라준다.

양념을 넣고 골고루 바락바락 조물거려 간이 잘 베이게 무쳐준다.

먹기전에 참기름을 넣고 상에 내면 된다.

물미역무생채무침 관련 상품

등록일 : 2024-12-16 수정일 : 2024-12-16

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