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회오리핫도그

관광지에서 만날 수 있는 회오리 핫도그 집에서 만들 수 있을까?
호떡 반죽을 소세지에 감아서 손쉽게 만드는 회오리핫도그!
빙글빙글 맛도 좋은 회오리 핫도그 한번 만들어 보는 건 어떠세요!?

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

나무도마
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소시지는 반으로 잘라 꼬치에 끼워요.

나무도마 , 조리용나이프

비스듬하게 칼집을 넣어 모양을 잡아요.

따뜻한 물에 이스트를 섞어 녹여주고 호떡믹스를 넣어요.

볼 , 휘핑기 , 컵

뜨거운 물, 미지근한 물 반반 섞어주면 온도가 적당해요.

랩을 덮어 20분간 발효해요.

반죽을 떼서 소시지 사이에 돌돌 감아요.

니트릴장갑

반죽 속까지 익도록 너무 두껍지 않게 감아요.

팬에 기름을 넉넉하게 넣어 구워요.

약불에서 천천히 굴려주며 구워 완성해요.

호떡설탕이나 케찹을 곁들여도 좋아요.

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등록일 : 2024-12-13 수정일 : 2024-12-13

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