초간단 콩나물밥 만들기/ 콩나물밥 양념장/ 콩나물밥 레시피 /콩나물밥 만드는 방법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

272

상품목록

두율이아빠

초간단 콩나물밥 만들기/ 콩나물밥 양념장/ 콩나물밥 레시피 /콩나물밥 만드는 방법

건강을 생각하는 사람들이 빼놓지 않고 밥상 재료로 사용하는 콩나물로 맛있는 콩나물 비빔밥 만들어 보세요. 간편하게 만들수 있고 식이섬유가 풍부한 콩나물과 밥 그리고 맛있는 양념장이 만나면 간단하면서도 영양가 높은 한끼 해드실수 있습니다. 한국인의 입맛에 딱 맛는 콩나물밥 집에서 간편하게 만들면서 단순함속에 풍부한맛을 가진 콩나물 비빔밥 꼭 해보세요~

초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
150g 구매
당근
50g 구매
사각어묵
1장 구매

[ 양념 ]

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

콩나물 반봉 150g 정도를 깨끗히 세척해 준비해주세요.

콩나물 손질법

당근은 0.5cm 이하로 채를 썰어 준비해주세요.대파를 흰대 초록대 반반 섞어서 잘게잘게 다져주세요. 숟가락으로 고봉으로 5~6큰술 펄수 있는 양이니 참고하세요.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

어묵을 길쭉길쭉 채를 썰어서 준비해주세요.

양념란에 적힌 재료를 한데 넣어주세요. 고춧가루는 중간입자 고춧가루입니다.설탕은 깍아서 넣은다음 나중에 맛을 보고 단맛을 추가해주세요.

소스볼 , 숟가락

진간장 또는 양조간장을 사용해주세요.

미림을 넣어주세요. 아이들 먹일거면 전자렌지에 10~20초 돌려 알콜을 날린다음 사용해주세요.식초는 산미만 있는 양조식초를 사용해주세요.

굴소스를 살짝 넣어주세요. 굴소스는 멸균제품이라 보관상 변질만 없다면 생으로 드셔도 됩니다. 굴소스의 명가!! 이금기에서 제공한 레시피북에서도 굴소스를 생으로 사용하는 레시피가 있답니다.

참기름을 넣어주세요.통깨를 넣어주세요.

새우젓을 넣어 감칠맛 나는 짠맛을 살려주세요.

다진 대파를 전부 넣어주세요.

골고루 섞어서 최소 1시간 또는 24시간 냉장숙성을 해서 양념에 들어간 재료의 맛들이 어우러지게 만들어주세요.

펄펄 끓는물 2리터에 당근과 콩나물을 넣고 2분을 삶아주세요. 물이 적으면 열기가 식었다 다시 끓는 시간이 길어지니 끓이는 시간을 늘여주세요.

냄비 , 조리주걱

어묵을 넣고 데친다는 느낌으로 10초 정도만 삶아주세요.

찬물에 담궈 잽싸게 식혀서 아삭함을 살려주세요.

밥위에 물기뺀 콩나물과 재료를 절만 정도 올리고 양념을 크게 2스푼 정도 올려주세요.

맛있게 슥슥 비벼드셔보세요~ 정말 맛있습니다!비벼놓고 다시 보니 침이 샥샥~ 고이네요^^

콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2024-12-13 수정일 : 2024-12-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

두율이아빠

쿡잇파파

sns

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#콩나물밥 #만들기 #레시피 #양념장 #황금레시피 #간장양념 #콩나물밥만들기

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(67)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(16)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(120)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(80)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(60)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

기름떡볶이 맛보장 레시피

1

소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!

맛있다그리드

4.8(51)
2

마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,

미단님

5.0(39)
3

마리텔 백종원 기름떡볶이

맑음입니다

4.8(29)
4

간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱!

만개의레시피

5.0(21)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(126)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(120)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(26)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(10)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(68)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(25)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.